小小橘子可以入药

　　在医学领域，许多动物与植物除了作为食物之外，其本身因为不同的属性而具有药性，这就是中医通常所说的“药补”。合理利用食物中所含的药性，不仅可以辅助治疗，还可以利用身边随手可得的材料，节省不必要的开支。比如我们日常食用的橘子就浑身是宝，请跟着小编一起来看看吧：

　　李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑;果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘。

　　1.陈皮

　　陈皮是橘子晒干后的外皮，它性温味苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症，还可解鱼蟹毒。陈皮年份越久效果越好，即越“陈”越“佳”。

　　2.青皮

　　橘子还未成熟的时候的外皮或者果实叫做青皮，它具有具有疏肝破气、散结消痰之功，力较陈皮强，常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症。

　　3.橘肉

　　橘子肉味道甘而酸，性凉，富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，还有明显的抗癌作用，可预防胃癌。

　　4.橘络

　　橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络、化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。