喝酒易得癌 5种饮料喝出健康

　　东亚人种因为基因的缺陷喝酒容易脸红，而这些人得食道癌的几率远大于饮酒后脸色不红的人。食道癌的生存几率极低，5年以上仅为12%-31%。不过脸白者也不能庆幸，因为这些人更容易得肝癌。酒后脸白的人往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。

　　无论脸红还是脸白者，都应该明白喝酒伤身，平时小酌即可，切勿每次都喝醉，不妨用以下几种饮料来替代酒精，健康又养身。

　　1.豆浆

　　大豆富含异黄酮，在人体内具有抗氧化，诱导细胞分化，并有效抑制细胞的增值和血管的行程，具有防癌抗癌的作用。

　　2.牛奶及奶制品

　　牛奶中的亚油酸防乳腺癌的作用较大，而我国台北最近研究了一种喝牛奶消除幽门螺旋杆菌的方法，对预防胃癌有一定的作用。同时，多喝牛奶或钙质含量高的饮食，将每天的钙摄取量提高到1500毫克，能够降低大肠癌发生的机会。

　　3.柑橘

　　它富含的维生素C可防止细胞基因突变，柑橘汁中的黄桐可以有效地抵抗前列腺癌、肺癌以及黑色素瘤。柑橘中含有的玉米黄素番茄汁：番茄红素对多种肿瘤有抗癌和抑癌作用，特别是对前列腺癌和乳腺癌的效果十分显著。

　　4.茶

　　茶叶的抗氧化活性很高，是维生素C的100倍，是一种天然高效的自由基清除剂。这种作用能阻断多种致癌物质在体内的合成，抑制细胞基因的突变。饮茶对预防消化系统肿瘤、皮肤癌、肺癌、卵巢癌及绝经前妇女的乳腺癌等均有一定的作用。

　　5.水

　　水是人体必不可少的元素。尤其是当人们实施节食时，必须加大饮水量。因为要清除人体器官释放的垃圾，每天必须要消耗 1.5~2升的水。如果人们喝水不足，机体的细胞就会遭受缺水之苦。于是它们就会不正常地动作，而人就会精神不佳，懒得动。当人体缺水2%时，人的精力就会下降20%。另有研究表明，多喝水可以防癌，因此，每天需要喝八杯水”。

　　小酌怡情，大喝伤身，生活中，如非必要的场合平时可以远离酒精，让人体的肝胆脾肾都放松一下，要知道酒精摄入过量不仅影响精神，对肝的负担尤其重，健康生活，请适量饮酒。