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小心食道癌是这样吃出来的

2013-04-06 抗癌健康网

专注健康关爱生命

　　有75.5%的食道癌都是吃出来的！也许您每天津津乐道的美食，却是一把无形的杀人刀！下面就来看看哪些垃圾食品容易导致食道癌呢？

　　1、烧烤类食品：含有强致癌物质三苯四丙吡。

　　2、油炸类食品：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；

　　3、方便类食品：属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

　　4、腌制类食品：在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

　　5、加工类肉食品：这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

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