40%肿瘤患者是营养不良
2013-04-11 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 在肿瘤病人中，营养不良的发生率高达40%—80%。为癌症患者提供合理充足的营养，对提高其机体免疫力及对治疗的耐受力具有重要意义。
肿瘤是消耗性疾病，患者本身就存在营养不良现象。在肿瘤的治疗中，患者会产生不同程度的食欲不振、进食减少，导致营养状况恶化，影响疗效和生活质量。
而营养治疗可纠正或改善患者的营养状况，提高机体免疫功能和抗病、抗癌能力，达到“扶正祛邪”的目的;还可提高患者对手术以及放、化疗的耐受性，减少术后感染，加速伤口愈合。
抗癌健康网建议，癌症病人的日常饮食要遵循3项原则——营养化、多样化、均衡化。具体操作上，以下4点要牢记：1.保持正常体重，无营养不良发生。2.避免致癌物摄入：不吃油炸、烟熏、烧烤的食品，不吃腌制食品，忌吃发霉食物、烧焦的肉类、久存腐败的蔬菜等;还要戒烟。3.增加保护性食物的摄入：如膳食纤维、富含抗氧化物质的食物(如新鲜蔬菜和水果);能够提高免疫功能的食物(如平菇、香菇等)。4.通过食疗和药膳调整亚健康状态。
