膳食纤维能防便秘

　　专家认为，如果你试图节食，却发现因为过度限制热量摄入而总是觉得饿，此时膳食纤维可能正是你缺乏的。膳食纤维能延长你的饱腹感时间，因此，当你想要考虑减少热量时，它会是你很好的帮手。因为膳食纤维虽然属于碳水化合物，但它又不像其他的碳水化合物，因为它不能被人体消化吸收。另外，膳食纤维不会快速升高血糖，这是很多糖尿病患者的福音。

　　除了可以作为食物外，膳食纤维对人体健康也有很多益处，如降低胆固醇水平，促进消化，改善心脏健康，减少便秘，降低憩室炎的危险(肠道炎症)，维持血糖稳定，减少患糖尿病的风险等。

　　膳食纤维有这么多的好处，到底哪些食物中含有膳食纤维呢?膳食纤维总是在广泛存在于食用植物和健康性食物中，如五谷杂粮，水果和蔬菜等。下面介绍五种高纤五谷餐。

　　1、 糙米稀饭强力清肠

　　2、 燕麦八宝饭养生又刮脂

　　3、 薏米煲汤消水肿

　　4、 高粱点心营养高纤维

　　5、 荞麦面条增加饱腹感

　　当无法从食物中获取足够的膳食纤维时，一般有人通过膳食纤维含量丰富的清凉饮料等食物中补充膳食纤维。这些膳食纤维补充剂中含有的都是小分子膳食纤维，能够和大分子膳食纤维一样不在小肠吸收而到达大肠，起到改善肠道环境的作用。但是，膳食纤维补充剂使用很容易造成腹泻，应当特别注意。