上班族来不及吃早饭怎么破？

　　营养健康的早餐是开启健康生活每一天的必备，早饭要吃的好，还要吃的有规律，早餐甚至可以说是一天中最重要的一餐，很多减肥的人选择不吃晚餐，但是绝对不能遗忘早餐。早餐的重要性在于，人体在燃烧身体储存的能量12小时之后没有补充额外的能量，身体对能量的渴求非常迫切，美好的一顿早餐能唤醒人体知觉，应付每天的工作生活。

　　但是，很多人无论是吃中餐和西餐，对早餐都没有应有的重视。中餐不过是烧饼油条包子豆浆，西餐是咖啡甜点煎蛋，都没有做到“好”。

　　更有甚者，很多白领人士因为工作忙碌，早期赶公交地铁的缘故而选择性的忽略了早餐，虽然知道这样不对，不健康，但是却仍然没有办法保证每天提供自己足够的早餐时间。面对这样的情况，抗癌健康网提示，即使不能坐下来享受美餐也应当利用任何空挡补偿自己一顿营养的早餐。

　　早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5：1：0.7，这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的需求。

　　健康早餐的种类有谷物类;动物性食物，例如肉和蛋;奶或奶制品;蔬菜和水果。如此看来结合这几类的就是三明治，建议白领人士可以提前一天花费5-10分钟来为自己做个三明治，全麦的面包加上蛋或肉、生菜，再随手拎一罐牛奶就可以满足早餐所需。这样既能解决早上的能量所需，又能解决白领人士没时间吃早饭的难题，工作养生两不误。