海鲜配啤酒易猝死

　　招待客人烟酒茶，传统习惯不离它，这是中国人的好客之道。以前，二十几块白酒一壶几个小菜可够一桌喝，如今海鲜已成为人们的家常菜，啤酒一桌人是一箱箱的喝，海鲜的鲜加上啤酒的爽，那是个滋润。可是不知老是海鲜、火锅、卤煮、鸭肠等配啤酒，是导致痛风的最大原因。

　　痛风是由于嘌呤代谢紊乱所致的临床上以高尿酸血症伴痛风性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸型、肾小球和肾小管等实质性病变和尿酸结石形成为特点的风湿病。在病理上痛风的特征性改变是单尿酸钠结晶沉积，伴以周围组织炎性反应。在急性关节炎期，尿酸沉积于关节组织内，尿酸钠盐被白细胞吞噬，引起细胞死亡而释放溶酶体酶类，导致急性关节炎。在慢性关节期，尿酸盐软骨面、滑囊周围、筋膜表面及皮下结缔组织等处沉积形成痛风石，导致慢性炎症。痛风其病程漫长，后期常并发肾功能衰竭、动脉硬化、冠心病、脑血管硬化等。痛风在我国已经成为仅次于糖尿病的代谢性疾病。

　　从预防来讲，要少吃膏梁厚味、辛辣、酒浆及高嘌呤食物。因为食物代谢形成尿酸嘌呤化合物有两种。一种是自身代谢形成的核酸代谢成为嘌呤，嘌呤形成尿酸;另外，外源性的嘌呤，来源于海产品，或者是一些豆制品。自身代谢出来的这种嘌呤我们称内源性尿酸，是难以抑制的;但是可以控制食物，减少摄入外源性尿酸。无论是上述广义或狭义的痛风，我们都必须主意保暖避寒，适量多饮水，节制饮食防止过胖，避免过多摄入高嘌呤食物如动物的肝、肾、心、脑、鱼卵、沙丁鱼、豆类及发醇的等食物。西医在痛风发作或已出现结晶石时，常采用药物秋水仙碱或透析法治疗;中医根据其临床表现采取辨证施治以外，也积累了丰富的单方验方、外治疗法及针灸疗法等治疗经验。