肝癌患者的饮食要点
2014-02-17 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 民以食为天，柴米油盐酱醋茶是老百姓每天都离不开的食品，但对于肝癌患者来说就成为一个难题，甚至对于饮食还有很多误区。有的肝癌病人怕自己营养不足，就摄取过多的蛋白质和糖，导致高指血症;有的肝癌病人什么也不敢吃，生怕一点油腻的食物对身体造成影响，殊不知肝脏营养不良对身体也不好;还有的病人怕吃发物，认为这些食物会促进病情更加严重，造成体质日益稍瘦。到底怎么样的饮食才是正确以及合适的呢?
1.热量供给要适宜
肝癌病人每天每公斤体重的热量应为35~40千卡为宜，热量充足就会减少体内蛋白质的消耗，可选葡萄糖、白糖等，但一定要在适宜的摄入量，避免高指血症，另外主食的添加也是必要的，主食的添加是机体满足热量不可缺少的食物。
2.脂肪摄入要少量
肝癌病人的饮食一定要清淡，因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少，这样就会影响肠道脂肪的消化吸收，所以每日每公斤脂肪摄入为0.5~0.8克为宜，避免一些辛辣刺激的食物，还要尽量选植物油。
3.蛋白质供给要均衡
有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了，对摄取量没有清晰的概念。所以就不吃，导致营养不良。其实蛋白质的摄入量可以适当添加，推荐每日每公斤体重1.0~1.2克为宜，但也不要摄入过多，以免增加肝脏负担，多选优质蛋白，食物多样，混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。
4.维生素要充足
想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少，尤其是脂溶性维生素ADEK和维生素C，维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成，改善新陈代谢和解毒。
因此，肝癌病人是可以适当吃发物的，这些发物食物中都富含高蛋白，尤其是在术后，可以滋补身体、恢复元气，前提也要根据每个肝癌病人的体质来饮食。
总之，合理的饮食，良好的心态，适量的运动是健康的根本，也是肝癌病人抗肿瘤的治疗，让我们重视健康，正确认识饮食。
