吃鸡惹来宫颈癌?

　　子宫癌是危害女性健康的 一大癌种之一，随着现代社会医学科技越来越发展，人们对于防癌抗癌的关注也日益加重。

　　近几年有这样一个传言，说是鸡肉中含有许多的激素，特别是鸡翅、鸡爪等，因为现在集体农场养殖，激素和抗生素含量严重超标。激素会导致雌性荷尔蒙上升，所以老人和小孩不宜多吃，尤其是中年女性，吃过量的鸡翅和鸡爪会容易患上子宫癌。

　　其实，这只是一个谣言。

　　近些年肉鸡虽然都是“速成”的，但是四十天出栏是世界上的平均水平，虽然农村家养鸡的确需要半年，但这是由于两种模式的喂食不同和品种，而非激素所致。这个说法有点类似于达尔文的进化论，从若干只鸡中挑选生长速度比普通鸡快的，然后进行交配，生产出相对优良的品种，几代之后，农场饲养的鸡要比农家养殖的鸡快熟很多。这并不是激素所致。

　　当然，农场鸡和家养鸡也并不是完全相同的，首先它们在口味上就有一定的差别，其次，抗生素的摄入的确会对鸡的生存率造成一定的影响。所以总结来说，农场养殖鸡并不会致癌，但是如果有条件，您还是可以追求口味，去买家养鸡比较好。