多吃辣椒易致癌？

　　辣椒吃过量会提高罹患癌症的风险?研究表明，高浓度的辣椒素会抑制免疫细胞NK细胞的机能，加大患癌风险。从这点来看，吃太多辣椒确实会降低人体免疫细胞活性，从而加大罹患癌症的风险。

　　对于人体而言，免疫力非常重要，尤其是对癌症患者本身而言，重要性显而易见。如果免疫系统的监视功能失调，不能清除突变或畸变细胞时就会引发肿瘤。而癌症患者选择的传统治疗方式，通常是手术或放、化疗，手术又可能会进一步摧毁病人的免疫系统，使免疫功能进一步下降，并由此导致严重的感染，促使病情加重或恶化。

　　那么，如何从日常生活开始防癌抗癌?

　　多擦背来增强免疫力吧。人的皮肤下存在一种组织，平时处于休眠状态，当用毛巾摩擦皮肤后，受到刺激的组织细胞就会活跃起来，进入血液循环，并逐步发展演变为网状细胞。网状细胞具有免疫功能。因此，经常擦背能增加免疫力，能达到防癌的效果。

　　吃点肥肉，肥肉中的共亚油酸有抗癌作用。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人体的抗癌能力。

　　最后，与其过度紧张吃辣椒过多易患胃癌这个问题，还不如从提高自身免疫力出发，减少患癌的风险。