营养品补越多越好？

　　随着人们生活水平的提高，对自身健康素质的要求增加，很多人往往在正常的饮食之外还要添加各种保健品和营养品，补充最多的就是维生素和矿物质。事实上，这些保健品虽然设计的初衷是为了提高健康体质，但是如果都的补充反而会增加心脏病的风险。

　　特别是有肺癌发病风险的人应该尽量的避免这些营养品，在这一人群中，补充β-胡萝卜素的剂量(每天60至120毫克)，与各种原因导致的死亡增加有关联，包括心血管死亡等。吸烟患者服用β-胡萝卜素补充剂经历了类似的风险。

　　日常的饮食中富含水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品和无盐干果等，是能一定程度上降低疾病的风险。吃各种各样的食物可以帮助你获得这些食物的营养，让你充分受益。

　　为了降低你患心脏病的风险，你的饮食计划应该是食用一些低饱和脂肪和反式脂肪的食物。一些肉类，全脂乳制品，烘焙食品，油炸食品和深加工食品是含有高饱和脂肪的。饱和脂肪会提高你的胆固醇，破坏你的胆固醇的水平，增加患心脏病的风险。同时，你的饮食也应少盐和少糖。低盐饮食可以帮助你控制血压，同时限制添加糖可以防止体重的增加。