深秋 让饮食跟上新陈代谢
2016-10-25 抗癌健康网
专注健康 关爱生命杭州已经进入四季随机播放的模式,下周起,温度直降20度。也就是说,秋衣秋裤该准备起来了。进入深秋以后,我们除了衣物上的调整,饮食上也该有变化哦。
1.小编认为,秋季的早晨如果能坚持喝粥,特别是喝些药粥,这对身体是很有好处的。因为作为药膳重要成分的粳米或糯米,有着极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季,甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的选择。
2.秋季节气干燥,应当多进食些滋润味甘淡的食品,比如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果的选择则更多,毕竟秋季是丰收的季节,像梨、柿、柑橘、香蕉等。在蔬菜方面则可多吃胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。这些食物既有营养,又能润燥,在深秋食用最合适不过了。
3.深秋饮食还有一个原则就是少辛增酸。所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。而“增酸”就是要增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。所以在秋季一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
总的来说,深秋食物应多样化,以谷物类为主,粗细搭配。这是因为从夏到秋环境发生了巨大的改变,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。因此要通过各种方式来进行调理,饮食便是其中一种。