现代药理学对人参的功效和作用是怎么看的？

人参的作用有很多，从古至今中医里面运用的是人参补气的功效，一直沿用了几千年，近两百年来，科学家对人参展开了现代研究，从分子水平上解释了人参的作用。现在研究发现人参的主要作用成分是人参皂苷，从各项药理实验研究表明，人参的作用大致总结为以下7个。

 

1.调节中枢神经系统

 

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

 

2.促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力

 

人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。

 

3.改善心脏功能

 

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常，对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。

 

其中人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

 

4.降血糖作用

 

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

 

5.增强机体的免疫功能

 

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。作为此类代表产品的人参皂苷Rh2，向明等在人参皂苷Rh2对免疫调控功效研究结果证实了其免疫增强的功效，其中可通过调节T细胞、NK细胞、树突状细胞等免疫细胞比例，以及细胞因子白介素、肿瘤坏死因子等免疫分子，最终达到提升免疫力的功效。

 

6.提高对有害刺激的抵御能力

 

人参中含有人参皂苷，可以提高抗应激作用，比如抗缺氧、耐高温和低温的能力，可增强机体的应激能力和适应性。

 

7.抗氧化作用

 

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。

 

总的研究来看，2000年以后是人参研究的爆发期，尤其是在我国，对人参的功效探索和应用更加深入，如人参皂苷Rh2单体的研究和应用，使得人参的利用效率变的更高，发挥的作用也更加突出。