胡吃海喝和大肠癌有关吗？

        人们常说“病容口入”，也的确有很多研究发现有不少疾病与饮食有着密不可分的关联。在消化系统中，有一个常见的恶性肿瘤是大肠癌，它包括结肠癌和直肠癌。在我国，结肠癌的发病年龄普遍要比西方国家提早10左右，所以现在很多青年人也要引起重视，不能忽视大肠癌，以及时发现问题及时进行检查。

　　1.饮食与大肠癌的关系

　　已有相关的研究表明高脂肪低纤维的食物是大肠癌的危险因素。这一类食物中的脂肪含量丰富，会增加患大肠癌的危险性。而如果平时不爱吃或很少吃纤维素含量丰富的食物如果蔬、粗粮等，那会增加粪便通过肠道的时间，进而导致粪便中的毒素、致癌物和大肠黏膜的接触时间也有所延长，最终导致癌变的几率增加。粪便致癌物在肠道中停留的时间与肠道的搜损程度是呈正相关的，粪便在肠道内停留的时间越长，其中的致癌物对肠道的损害就越大。此外，腌肉、咸菜、咸鱼等腌制食品和煎、烤、炸的食品有都含有一定的致癌物，不建议经常食用。

　　2.大肠癌怎么预防？

　　1.改变饮食结构：要预防大肠癌，其中最重要的一点就是改变高脂肪、高蛋白、低纤维的饮食习惯。其实饮食结构的改变也比较容易，主要就是要多吃蔬果、适量吃肉，减少高脂肪、高蛋白、烟熏、油炸食品的摄入，并且注意不要吃可能腐败的食物，多吃富含粗纤维以及碳水化合物的食物。碳水化合物和粗纤维含量较高的食物在肠道停留的时间比较短，就有利于排除肠道的毒素。除此之外，也有一些统计分析发现，多吃葱蒜类的食物也可以降低患结肠癌的风险。

　　2.保持健康的生活方式：科学规律的生活节奏可以有效避免很多疾病，日常戒烟戒酒、保持体重、适量运动都可能增强机体抵抗力。

　　3.定时排便，这个习惯的养成也是非常重要的，有助于保持体内肠道的正常运转。

　　4.积极防止先关的癌前病变，比比如溃疡性结肠炎、大肠息肉等。

　　5.定期检查，高危人群尤其要注意自身的健康变化，定期进行肠镜的检查，有助于早日发现，早期治疗。