食管癌可能是哪些原因引起的？
2022-02-24 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 食管癌的发病原因目前尚未完全清楚，主要与饮食生活习惯密切相关。长期喝热饮、吃火锅、富含亚硝酸胺的腌制品、霉变食物、吸烟、酗酒等，均会造成食管黏膜的损伤，引起食管的癌变。所以在生活中要注意避免进食过烫、腌制和霉变的食物，戒烟限酒，可在一定程度上预防食管癌的发生。
食管癌是常见的消化道恶性肿瘤，其发病原因较复杂，可能与下列因素有关：
（1）亚硝胺类
亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。
（2）食管粘膜的损伤
长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。
（3）霉菌致癌因素
用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
（4）微量元素和营养不良
食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。 营养不良摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食管癌高区居民饮食的共同特点但大多营养不良的高发地区食管癌并不高发故这不可能是一个主导因素
（5）遗传因素
食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是于家庭饮食习惯有密不可分的关系。
