乳糖不耐怎么补钙?什么?这些蔬菜钙含量比牛奶还高!
2022-03-21 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 我们都知道喝牛奶是补钙的,小朋友喝牛奶对身体好也能长高高。但是,有些乳糖不耐受的人喝不了牛奶,喝了会放屁、拉肚子。那么,这些人要怎么补钙呢?
乳糖不耐受的人怎么补钙?
乳糖不耐症在亚洲的患病率很高,其实奶制品和豆制品都是补钙非常好的东西,但是今年来大家对豆制品有种抗拒,比如,怕孩子吃多了性早熟、吃多了豆制品会痛风等。
所以你会发现,在中国钙片是很流行的,大家通过吃钙片补钙方便又实用。
其实,乳糖不耐受的人即使不能喝牛奶,也可以通过吃蔬菜来补钙,很多蔬菜的钙含量非常高,是补钙佳品。
蔬菜的含钙量有多高?
多吃一些蔬菜可以补充膳食纤维,促进肠道健康。蔬菜里还有各种丰富的营养元素,可以补充各类维生素。
可以预防和降低各种慢性疾病的风险,这些是吃钙片和维生素片不能做到的。
所以啊,多吃补钙的蔬菜比吃什么都好。
吃什么蔬菜补钙呢?
这些补钙蔬菜记牢了:
荠菜、芥菜 、黑油菜、绿苋菜、紫苋菜、油菜苔、油菜、芥蓝、小白菜,每100克含钙量都超过100毫克,其中荠菜和芥菜更是超过200毫克。
怎样吃才能摄入更多钙?
影响蔬菜中钙元素吸收率的原因主要是蔬菜会含有植酸盐和草酸盐,特别草酸盐这种成分,会影响到钙的吸收,所以在吃这类蔬菜的时候需要先焯水,再烹饪。
菠菜、卷心菜、西兰花、抱子甘蓝都含有草酸盐。
其实,多出门晒晒太阳,多活动,可以更好的补充钙,也可以补充维生素D,有助于钙的吸收。