化疗期及间歇期，这些饮食事项要注意！

       很多患者常常因接受化疗而出现一些副反应症状，如便秘、腹泻、口腔溃疡等。那么，化疗过程中，患者在饮食上需要注意哪些事项？

　　一.化疗期间

　　患者在化疗期间由于药物作用，可能改变患者的味蕾或导致胃肠道反应，使食物和水都难以下咽。

　　1.如何保证化疗期间大量饮水？

　　如果喝不下纯水，可以尝试淡茶水、柠檬水或新鲜果汁，也可以喝蔬菜汤、牛奶、酸奶等，用以补充水分，但注意不要和口服药物一起服用。

　　2.如何预防腹泻和便秘？

　　防止便秘，可以多吃一些富含纤维的蔬菜水果，如芹菜、胡萝卜、豆类、苹果、桃、梨等等。同时，需要适当运动，争取每天下床活动、步行30分钟，有益于肠道功能。如果便秘的情况难以改善，则需要及时告知医生，口服缓泻剂甚至甘油灌肠，以免造成肠梗阻、肠道感染等严重后果。

　　化疗期间，相对胃肠道蠕动减少并且肠道粘膜防御机制下降，病菌容易趁虚而入，此时清洁干净的饮食非常重要。患者要尽量避免油腻和油炸食物、高糖高蛋白、生冷食品、瓜子薯片等零食。如果腹泻症状严重，可在医生指导下暂停进食，改为静脉高营养补充，让肠道休息恢复后再开始进食。

　　3.如何预防口腔溃疡？

　　避免食用辛辣食物、酒精、过热或刺激性食物。要坚持早晚刷牙，并且在进食后用温水漱口，保持口腔清洁。如果已经发生口腔溃疡，则需要选用含抗生素的含漱液或者专用的口腔溃疡薄膜贴剂，以免在化疗后白细胞减少时发生严重的口腔感染。

　　二.化疗间歇期

　　化疗结束、白细胞恢复后，患者会度过一段休整期，在这段时间，胃口恢复，但是日常生活还是以休息为主。

　　1.高糖食物

　　血液系统肿瘤化疗中，糖皮质激素是一种重要的配伍药物，尤其是淋系肿瘤如淋巴瘤、急性淋巴系统白血病，这些患者出院后常常还需要口服一段时间。

　　糖皮质激素主要的副作用是向心性肥胖、高血压和血糖升高。此外，患者还会出现饥饿感，导致胃口大开而过量进食。因此，患者需要控制高糖高脂饮食，如巧克力、奶油蛋糕、含糖碳酸饮料等。

　　2.海鲜及贝壳类

　　这些所谓的“发物”促进肿瘤增长并没有科学根据。但是这些食物富含嘌呤，会在人体内氧化转变为尿酸，而化疗本身在杀伤肿瘤细胞时，就会导致尿酸升高。因此，大量食用海鲜及贝壳类不仅会引起痛风发作，还会影响肾功能，所以浅尝即可。

　　3.维生素和矿物质

　　建议患者通过日常饮食来摄取足够的维生素和矿物质。虽然目前没有依据表明此类物质的额外摄入有利健康，但是如果出现营养不足的情况，需要在医生指导下进行补充。例如，许多化疗患者存在钙质的流失，医生会额外开具维生素D和钙剂。