预防患者护理大肠癌从肿瘤饮食上注意事项

2012-08-15 抗癌健康网

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　　高蛋白、高脂肪肿瘤饮食极易引起便秘，在肠道里，这些蛋白质、脂肪不完整分解会产生很多毒素，在体内时间越长，迫害越大。

　　肿瘤饮食中的抗氧化剂具有防癌作用，像维生素A、类胡萝卜素、维生素C、维生素E等都是抗氧化营养素。

　　富含维生素A的食品：动物肝脏、蛋黄及牛奶。

　　富含类胡萝卜素的食品：深绿色蔬菜中的胡萝卜素和类胡萝卜素。

　　富含维生素C的食品：鲜的蔬菜和水果。

　　微量元素硒有加强免疫功效防癌作用。含硒丰富的食品有蘑菇、大蒜、芦笋、大豆奶和奶制品。钙也可减少结肠癌和直肠癌的迫害。

　　预防患者护理癌症通常肿瘤饮食多注意事项：

　　1.在肿瘤饮食中，天天食用红肉类(猪、牛、羊)应少于80克，最佳采用鱼类禽类或非家禽动物代替畜肉。

　　2.逐日摄取充分的蔬菜和水果。蔬菜天天应在400~800克，水果天天最少2~3种，250克，早餐也应吃必定量的蔬菜和水果。

　　3.逐日饮用必定量的奶制品，酸奶的钙更易接收。