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不能和鸡蛋共吃的食物

2013-06-19 抗癌健康网

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  鸡蛋不能跟味精共煮是大部分人都知道的常识,但是鸡蛋还有很多的食用忌讳,抗癌健康网的小编将为您介绍吃鸡蛋不得不说的那些事儿。

  首先,吃完鸡蛋不要立即吃糖。因为蛋白质中的氨基酸和果糖会产生果糖基赖氨酸结合物,这是一种极易不被人体吸收的物质,多吃对健康不利。

  第二,吃完鸡蛋不能吃柿子。这种吃法轻则中毒,重则导致急性胃炎和肺结石。,两种食物同时吃会导致上吐下泻等机型肠胃炎。所以,如果在食用鸡蛋之后误食了柿子,可以取食盐加开水冷却后一次喝下,多催吐几次。

  第三,吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。为了孩子的营养,很多家庭主妇都是豆浆鸡蛋一起上,给孩子营养的早餐,殊不知豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白结合会造成营养流失,反而得不偿失。因此建议这两者不要一起食用,能将各自的营养价值发挥到最优。

  第四,吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

  第五,吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

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