夏季夜宵怎么吃最健康

　　随着人们生活节奏的加快，夜宵成了人们日常生活中必不可少的一项重要事情，有时候吃夜宵是因为饥饿，但是更多的时候则是因为习惯。众所周知，夜宵对人们的危害大于利处，面对人们这个戒不掉的习惯，只能通过一些方法来降低这个习惯的危险。抗癌健康网为您一一列出如何健康的吃夜宵。

　　首先，夜宵食物尽量应该选择易消化、清淡的为好。不要吃油腻，最好吃半流质为主，例如水饺、牛奶、面条等。这些食物既容易消化，又不会增加过多的脂肪和油脂，对晚上睡眠也有帮助。

　　宵夜食用的时间最好要有讲究，一般来说要在晚餐后的4-5小时，如果还未入睡仍然需要工作，那么就可以吃夜宵了，一般在11-12点左右，可以保证夜班工作的体力。

　　夜宵食物最好不要选择肉类。肉类营养虽然丰富，但是夜间食用不易消化，在夜宵中吃大量的肉、蛋等食物会增加尿液中的钙，一方面降低体内的钙储存，另一方面还会引发尿路结石。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

　　夜宵最好以低糖类的水果为主。水果中富含维生素C，可以缓解夜班人员的身体疲劳，并有增强机体抵抗力的作用。

　　夜宵绝对不能喝茶，茶叶中的鞣酸会和铁离子形成难以吸收的化合物，会造成贫血的症状。所以熬夜族还是少喝浓茶为妙。