贫血者饮食禁忌

　　天气炎热，很多人都会感觉到头晕、失眠、烦躁等症状，这些症状可能是贫血引起的，很多人贫血时都会想到通过食疗来滋补，但是日常生活中的一些饮食习惯也要注意哦，那么贫血的人不能吃什么?

　　贫血者最好不要喝咖啡，咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如

　　贫血的人也不好喝茶，由于茶叶中的鞣酸会和铁在消化道内生成不溶性物质鞣酸铁，这种物质是不能被小肠粘膜上皮细胞吸收的，会阻碍铁的吸收，造成贫血症状加重。

　　贫血不能过多食用大蒜，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　贫血的人不能喝牛奶。牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　贫血的人少食碱性食物，碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。