吃对食物抗衰老

　　人对颜色非常敏感，不同的颜色的事物营养成分不同，红色的诸如西红柿山楂等主要是养心的，黄色的诸如玉米则养脾，绿色蔬菜护肝，白色书屋养肺，那么黑色的呢?黑色的食物看起来不符合人们的审美，但是黑色食物养肾抗衰老，加强体内的排毒系统循坏。

　　黑色食物有黑芝麻、黑豆、黑木耳等，能增强肾脏器官的代谢能力，同时具有抗衰老的功效，对排泄系统和生殖系统大有好处。黑色入肾，和人体生长、发育、衰老息息相关，因本身的颜色较深，所以在自然界中吸收的营养素也更多。黑色食物中有一些药用价值很高，可明显较少冠心病、动脉硬化、中风等发生概率，对白头发、贫血等有很好的医疗作用。

　　常见的黑色食物有黑枣，富含蛋白质、有机酸、维生素B，还含有大量磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)等微量元素，除此之外，还包含各种营养元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等方面很有帮助。

　　经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织，还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　再例如黑米，黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。