辨别水果坏掉的异味

　　当大家吃这些软了的猕猴桃的时候，有时会发现有些个猕猴桃会散发出一些酒味，这是因为在水果当中含有比较多的糖类。而且水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，水果当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么我们在切开水果之后，就会闻到一种比较浓郁的酒味。

　　冬天，是吃梨的季节，因为在这个时间段当中的梨，不仅口感鲜美，而且汁水比较的多。但是在吃梨的时候，如果闻到腐臭味，那么你就不要再去吃了。有些不良的商家为了寻求利益，会使用膨大剂还有就是早熟剂，这样就可以保证它们生长的速度变快，从而谋取利益。因此容易出现腐臭味。

　　因为有些不良的商家，抓住了大众喜欢购买色泽鲜艳的水果情节，所以在这样的情况之下，他们就会用硫磺去熏一些水果。那么这些水果在硫磺的熏染之下，它们的外表就会变得非常的光鲜亮丽。但是很多人在吃了之后，却发现这样的水果吃了一点都没有水果该有的香甜之味。