食道癌有哪些饮食禁忌？
2021-06-29 抗癌健康网
专注健康 关爱生命 1.不吃粗糙质硬食物
食道癌患者因为食道已经被损伤，因此最好吃比较细软的食物，病情严重的患者只能吃流食或半流食。食道癌患者要避免吃粗糙、质硬的食物，避免再次对食道造成挤压、划伤，加重病情。
2.不吃热烫食物
消化道对温度的耐受在50~60度之间，如果吃热烫食物，会对口腔、食道、胃部黏膜形成刺激，造成慢性损伤。这种损伤是不能马上被察觉，但长此以往就可引发消化道病变。食道癌患者饮食时，也要避免这类食物，刚煮好的食物应该先放一放等不烫了再吃。
3.不吸烟饮酒
烟、酒是癌症患者需要严格禁止的。根据相关统计，吸烟饮酒者患癌的风险显著高于其他人。烟、酒的危害是显而易见的，很多人抱着侥幸心理吸烟饮酒，但日积月累下必然会对身体造成难以逆转的损伤。食道癌患者如果继续吸烟饮酒，对治疗是非常不利的。
4.不吃不健康食物
所谓不健康食物，就是我们所说的烧烤、腌制、烟熏、油炸食物。这类食物普遍重油、重盐，而且烹饪过程中还会产生致癌物质，对食道癌患者的康复是非常不利的。而且这类食物还会对消化道造成更重的负担，可能让患者出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
5.不吃不洁食物
例如发霉食物、路边小摊的食物，都不可以吃，避免引发肠食物中毒、急性肠胃炎等。不易长久保存的食物应尽快在变质前吃完，吃不完的饭菜在冷藏后要重新煮热，蔬菜水果在吃之前也要清洗干净。
总的来说，食道癌患者在日常的饮食上一定要非常注意，多吃健康食物，注重营养均衡，还要记牢饮食禁忌，千万不要因为贪嘴吃了不该吃的食物导致加重病情，那就得不偿失了。
