鱼刺卡喉了，还在喝醋？别再用土方法了！

        “今儿这鱼怎么吃？清蒸还是红烧？”这种话题在平常生活中经常能够听到。相比一些牛肉羊肉，鱼肉在餐桌上出现的频率较高。因为鱼肉不仅价格相对便宜，而且营养价值也不错。

　　鱼肉是一种优质蛋白，它含有丰富的蛋白质，其含量是猪肉的两倍，人体能够很好地吸收。而且，鱼肉含有丰富的维生素D、一定量的钙、磷、铁等元素以及不饱和脂肪酸，对于人体的健康具有较好的作用。鱼肉不仅可以有效预防骨质疏松症，还可以抗动脉粥样硬化，以及对于增强心脑血管、加强记忆力、保护视力等都颇有益处。

　　鱼肉营养价值这么高，想必也有不少人喜欢吃。然而，鱼肉虽味美，还是有不少人被鱼刺劝退了。还记得小时候吃鱼的时候，一般父母都是将鱼肚子上的肉给我吃，因为那儿的鱼刺最容易剔除，但是，长大之后要学会自己剔鱼刺了，而这在一定程度上阻碍了我吃鱼的速度。鱼刺对我这种不会剔鱼刺的人来说真的很不友好，十有八九都会被鱼刺卡住，幸运点是卡在牙齿缝里，而不幸的时候，鱼刺就卡在喉咙哪儿，上不来也下不去。

　　往往这种时候，家长会拿出一瓶醋，让我喝几口软化鱼刺。事实上，这种做法是错误的。喝醋并不能软化鱼刺，因为喝醋吞咽的过程非常短暂，与鱼刺的接触时间也很短，基本无效。除此之外，还有还有一些说法是可以吞咽菜叶或是饭团，借助这些食物将鱼刺带下去，但是这种做法也是错误的，这么做的后果可能会是刺扎的更深，甚至引起食道穿孔。

　　因此，如果吃鱼遇到鱼刺卡喉还是要采用正确的方法：

　　1.如果鱼刺不太大，可以尝试咳嗽，细小的鱼刺可以气流脱落下来。

　　2.卡在较浅部位的小鱼刺，可以尝试在亲友的帮助下在咽喉部寻找鱼刺，找到后可拿镊子取出。

　　3.刺痛感强烈时，要及时就诊。