你晓得不?水果可以蒸着吃!而且还有不错的食疗效果呢!
2021-12-03 抗癌健康网
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虽然人们常说要多吃水果,但是你看这天儿,冷的我手都不愿意拿出口袋一秒钟,更不要说让我去洗水果,然后吃冰冰凉凉的水果了。而且啊,这冷冰冰的水果吃下去,有时候还会导致胃肠道的不舒服,尤其是那些脾胃比较虚弱的孩子。诶?那我能不能把水果蒸一蒸再吃啊,这样不就暖和了嘛。你还别说,把水果蒸着吃或者煮着吃,不仅吃下去暖暖的,还有意想不到的食疗效果呢!
苹果蒸着吃,能止泻
苹果中的维生素和矿物质非常丰富,当孩子身体虚弱的时候吃点蒸苹果不仅能补充维生素和矿物质,还能增强体质。而且,如果孩子有腹泻的状况,也可以给她吃蒸苹果,这对肠道具有修复作用,能够止泻。
盐蒸橙子,能止咳
橙皮里含有那可汀和橙皮油,这两种成分均有止咳化痰的功效。但是,这两种物质,只有在蒸煮之后才能从橙皮中出来,所以橙子蒸着吃具有一定的止咳作用。
梨煮着吃,能保护嗓子
感冒咳嗽的时候,嗓子就会变得跟难受,这个时候可能试试将梨煮着吃。原本梨属于寒凉的食物,所以生吃的时候可能会引起胃肠不适,但是煮熟后,梨的清热润肺、止咳化痰作用会翻倍。一般建议煮梨的时候,最好不要去皮,还可能另外加点食材,以增强功效。
红枣蒸着吃,能养脾胃
晒干的红枣皮会变得很硬,这样就不适合脾胃虚弱的人吃,而新鲜的枣子也更不应该多吃。因此,比较有效的方法就是把晒干的红枣蒸着吃,蒸熟之后不仅更容易消化,还能补气血亏虚。在蒸的时候,可以把红枣和山药一起蒸,红枣对半切,山药切成条状,然后两者都加凉水,隔着水蒸,等水开之后再慢火蒸20分钟左右就好了。
柚子蒸着吃,能降火
一般人们都是只吃柚子肉,外面的柚子皮都是直接扔掉的。但其实,对于那些容易上火的人来说,柚子蒸着吃能降火气、抑制口腔溃疡。柚子皮其实是个“宝贝”,它还有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些物质可以降低血液的粘稠度,减少血栓的形成。所以,新鲜的柚子去核留皮,然后隔着水蒸熟之后吃,是一个很好的吃法。